【天眼直播】米酒腊肉酸汤鱼长桌宴开始喽

作者：周麟宇杨舒丞黄国平李舒涵
来源：天眼新闻
发布时间：2019-11-01 17:30:45

“苗年”，即苗族的新年，这是当地苗族同胞庆祝丰收，结束一年辛勤劳作的日子。苗族同胞们在这一天举行盛装游街、杀年猪、踩鼓、跳芦笙舞等活动。晚饭时间，家家户户会来到街上，将自家桌子摆出拼在一起，搞一出热闹非凡的“长桌宴”。

长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪，也是苗族人餐桌文化的历史传承，已有几千年的历史。古朴的长桌一字排开，锅盆碗盏先后登场，苗族的男女老少陆续落座，糯米酒、酸汤鱼、稻花鱼、糯米饭、白切鸡........数十种苗家珍馐悉数亮相，长桌宴开始喽！

2019年11月1日，贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的“苗年”拉开帷幕，苗家长桌宴也会在17：30分准时开席。届时，贵州日报当代融媒体·天眼新闻联合快手短视频将带领各位老铁一起坐到长桌宴上，喝喝酒，吃吃肉，听听苗家人的故事，敬请关注。